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N.Y BEGALS CAFE

 
住飯店的時候,飯店附設早餐我一定會點煎蛋捲,現煎的那種,雖然有時人很多需要排隊等很久,但現做的蛋捲香軟滑嫩,裡面可以加碎火腿、番茄、洋蔥...等,外面再加上蕃茄醬,真的很好吃。可是如果早餐不限在早上吃,那真是太好了,N.Y. BEGAL CAFE裡有全天候的早餐。 


                             



 打開MENU第一頁,什麼是BEGAL(貝果)?



今天的BEGAL很像大一號的甜甜圈,但是做法卻完全不同。
真正道地的BEGAL是將麵團揉成圈型,先放型滾水中煮燙,之後進行烘烤。因此他會有一層硬硬的皮。而裡面紮實。嚼中帶勁。BEGAL的由來是由猶太人發明而來的,因為當時為了紀念國王率軍抵抗了土耳其大軍的進攻,便以國王喜好騎馬的興趣為靈感,設計出一種馬鐙型的圓餅。因此,BEGAL來自德文的(BEGAL)馬鐙。BEGAL倒是很快傳遍整個歐洲。但直到二十世紀初才被大批猶太移民帶到了美國。







  我點了義式香腸組合早餐  (Sausage Set Breakfast) NT 220

 

 麵包的部份可以替換法國土司、各口味的BEGAL等,我點的是藍莓BEGAL,裡面有淡淡的藍莓味,BEGAL外脆內軟有層次感,熱熱吃比較好吃。如果單點BEGAL一個是NT50。飲料可以免費續杯,不過那杯子容量這麼大應該喝不下了吧(那大容量飲料沒有入鏡)。


 

 挑高的裝潢,感覺滿高的。

 

 餐廳內的空間,來這裡儘量放鬆好好享受美式,就當今天還剛開始吧,因為現在吃的是早餐,哈!

 
 
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